中科院徐恆泳教授
真正的醫生是自己，最好的醫院是餐桌，最好的療效是心態，最好的防患是堅持。
食說心語
食物是最好的醫藥，廚師是最好的醫生，廚房是最好的醫院。
徐恆泳教授對地球的生態保護和地球生命的起源產生了濃厚的興趣，尋找和研究生命的源頭和疾病的根本，獨闢蹊徑尋找自愈癌症的鑰匙，提出了生命元素平衡的概念——他認為一切疾病都是生命元素失衡引起的，通過為人體提供全面平衡的生命元素和生命原料，可以從源頭預防、控制和自癒疾病。
熱愛健康的朋友，大家晚上好！胡刪老師讓我和大家聊聊，為什麼有機生活能夠讓我們遠離疾病？胡刪老師說，如果不把這個道理講清楚，大家不怎麼相信。說句實在話，儘管今天我本人已經成為有機生活的鐵桿，但是在兩年以前，我自己也是半信半疑。在半信半疑的情況下，當初我選擇的是相信。一件好事情，如果將信將疑的時候，我建議大家還是相信，因為只有相信，我們才會去實踐，所以說，我選擇了相信，幾年下來，一步一步地，我就讓自己和家人以及周圍的朋友，以及通過他們互相影響，那麼讓更多的人收穫了健康。可想而知，如果當初我選擇懷疑，而不去實踐的話，那麼也就沒有今天在這里和大家來談一談有機生活它的神奇效果。
今天我和大家分享的內容一共有六個部分，首先我們來看第一部分，就是癌症的神奇治愈。這件事情還需要從兩年半以前談起，當時我在大連參加了胡刪老師有機生活愛的希望的公益班，大約十天的時間，我非常清楚地記得，當時來自於全國各地的癌症患者，我當時感覺他們可能這一輩子都不會笑了，但是經過十天的有機生活調理以後，我發現他們笑得是那麼的開心，這是我第一次親自體驗了有機生活的神奇效果，但是在當時，說心裡話，我還沒有完全的相信。
20多個治愈癌症案例，從此堅信不移
去年(2015年)夏天的7月8號，發生了一件事情，讓我很相信。就是我自己的母親，她因為呼吸困難而去住院，被醫院確診為肺癌晚期，就是四期，當時在胸腔一天抽去400毫升的胸水，所以說是非常嚴重的，醫生當時告訴我們，這老太太應該是活不到一個月了，但是經過有機生活的調理，在這裡我告訴大家，僅僅24天的時間，後來我們去增強CT，再也找不到任何腫瘤。
那麼這件事情過後呢，我還有一點點的懷疑，就說是不是當初醫生診斷錯了，但是接下來，因為這件事情還是有一定的影響，所以周圍的朋友，凡是遇到醫院診斷已經是晚期了，沒有任何治療價值了，這樣的癌症患者通過一定關係找到了我，大家知道，我不是醫生，我不能給大家治病，那麼我把這個有機生活的調理方案送給他們，很高興的是，20多位癌症晚期患者，經過一個月兩個月甚至三個月的調理，最後很多人告訴我，腫瘤找不到了。腫瘤的標記物，癌症的標記物也都正常了。
所以說，這三個階段的真實的實例讓我去思考一個問題，為什麼癌症會神奇地治愈？大家知道，癌症是世界性的難題，治療癌症至少有五六十年的歷史，即使說有些方法，比如放化療，讓腫瘤得到了控制，甚至消失，那麼腫瘤患者他也要忍受非常大的痛苦。為什麼這麼多的20多位癌症患者沒有任何痛苦，沒有任何傷害，可以神奇般地治愈，這使得我堅定的認為，有機生活有可能會成為癌症患者治癒的一個有效方法。
有機調理的科學原理：與土壤有關！
問題是，如果我們不把有機生活治愈癌症的道理講清楚，沒有人會相信這樣一個事實。你去跟一個癌症患者講，沒關係，吃一吃，調一調就好了，沒有任何人會相信的，所以說我下定決心，一定要把癌症患者通過有機生活調理，它治癒的科學道理把它揭示出來，那麼很高興的是，我認為我做到了，今天我把這個道理跟大家一起分享。
那麼在破解慢性病和癌症它的根源和病因之前，我們先來看一看我們的土壤到底出現了什麼嚴重的問題？
我們都知道，地球上有90多種化學元素，但是生物或者說生命沒有取得90多種元素，而是只取了其中一部分，大約有30多種，那麼我們把這30多種元素稱之為生命元素。剩下的元素，我們生命不需要的，稱之為非生命元素。我們關心的不是所有的化學元素，我們關心的是生命元素。
我們今天吃的食物大部分來自於農作物，農作物它是取土壤的一部分生命元素，然後把空氣中的生命元素，一起通過太陽光的作用，來合成農作物，這個過程叫光合作用。那麼過去，我們生產農作物為人類提供食品，當人類和動物吃完的排泄物都要歸還給土壤，農作物的秸稈也要歸還給土壤，一方面是把土壤的肥力提高了，另一方面更重要的是，把從農作物帶走的生命元素重新歸還給土壤，但是最近這幾十年，發生了一件非常嚴重問題。那就是說，我們生產農作物，帶走了土壤的生命元素，然後我們不把農作物的秸稈還給土壤，包括人和動物吃完後的排泄物也不還給土壤，大家想想看，三五十年下來，我們只從土壤取生命元素，而不還回去，這必然要導致土壤當中的生命元素不斷的流失，幾十年下來以後，這種流失是非常的嚴重。
土壤和種植問題導致食物生命元素
嚴重缺乏
為了說清楚這些問題，我們對一些農作物進行生命元素含量的測定。我們發現，各種生命元素在農作物當中都有不同程度的富集，我們以油菜為例，各種生命元素在油菜中富集的比例從幾倍到幾十倍到幾百倍到幾千倍，甚至上萬倍。
那麼這些農作物把土壤的生命元素源源不斷地帶走，而且帶走的數量是相當的可觀，那麼我們又對農田當中的生命元素進行測定，來研究這些生命元素流失的狀況。這張圖大家能看到，農田當中的鐵已經流失了40%，鈣流失了83%，鋅流失了81%，那麼這三種元素，我們每個人都很熟悉，它對我們的健康影響非常大，那麼其他的生命元素它的作用，我告訴大家，它同樣重要。我們看硫元素，已經流失了90%以上，磷流失了將近80%，錳流失了60%多，銅流失了80%多。大家想想，我們用嚴重流失了生命元素的土壤去種植農作物，農作物當中的生命元素一定會缺乏。
這張圖我們可以看得到，市場上的芹菜的根係是非常不發達的，而右邊這些芹菜，它的根係是非常發達的，右邊這棵芹菜是有機基地生產的芹菜。那麼大家想想，土壤的生命元素已經嚴重流失了，那麼化學農藥導致土壤板結，我們的農作物它的根系又不發達，不能充分吸收土壤當中的生命元素，再加上我們使用化肥和激素來縮短生長時間，又不能有足夠的時間去吸收這些礦物元素，必然導致我們的農產品嚴重缺乏生命元素。
這裡給大家一組數據，就是關於芹菜。從這張表當中，我們可以發現，市場芹菜和有機芹菜去比，它的生命元素平均降低了47%。這里大家很熟悉的鈣，那麼市場芹菜的鈣和有機芹菜比，已經降低了59.3%，鋅降低得更加嚴重，降低了75.6%，這組數據告訴我們，我們吃今天化學農業生產的這些蔬菜，它不可能給我們提供充足的生命元素。
我們人也是由生命元素構成的，我們人不能直接從空氣和土壤中獲得生命元素，而是通過食物。這樣大家很容易理解，土壤生命元素的嚴重流失，必然導致食物嚴重地缺乏礦物質生命元素，也決定人嚴重缺乏礦物質生命元素。
生命元素對我們的人體來講非常重要，它的主要作用是什麼？如果缺乏，會怎樣影響身體健康，乃至引發疾病？
生命元素的作用
生命元素對於我們人體來講，非常非常重要。生命元素的作用，我想用三天三夜也講不完，今天我只跟大家分享一個重要作用，那就是這些礦物質生命元素，它形成了酶，那麼礦物質生命元素，它是和蛋白質結合以後，形成了酶。今天我們發現人體有一萬到兩萬種酶，已經確定它的結構的酶，就是我們已經研究清楚的酶，大約有一千三百多種，酶的一個重要功能就是轉化食物，那麼這個轉化過程，我們管它叫代謝。代謝總體來講可以分為兩類，一類是合成代謝，一類是分解代謝。那麼我們人體是通過酶來轉化食物，通過合成代謝把食物轉化為我們人體所需要的物質，通過分解代謝把食物轉化為我們人體所需要的能量。
如果缺乏生命元素會怎樣？
這樣問題就來了，當我們吃的食物缺少礦物質生命元素的時候，必然導致我們身體缺酶，這樣就遇到了代謝障礙，包括合成代謝障礙和分解代謝障礙。我們很多疾病的根源就在這個地方。下面我就和大家一起來分析慢性病的根源和病因。
如果食物缺少鈣，我們人體必然缺鈣，那麼就會骨質疏鬆。如果食物缺少鐵，我們人體就會缺鐵，我們就會貧血；如果食物當中缺鋅，那麼必然導致我們人體缺鋅，從而遇到一些智力障礙的問題。我想這三個問題，大家都很熟悉，我們很多人都缺鈣缺鐵缺鋅，但我們從來沒有想過，我們為什麼會缺鈣缺鐵缺鋅，我們可能也沒想過另外一個問題，我們難道只缺鈣缺鐵缺鋅嗎？
亞健康、肥胖、過敏、慢性病
怎麼來的？
我們再來分析一下礦物質生命元素缺乏所帶來的其他問題，就是缺酶。因為我們缺酶，所以不能把食物有效轉化為能量，這就是亞健康。因為缺酶，食物不能有效轉化，在我們體內沉積以後，我們就會肥胖。因為我們缺酶，就不能把外來物有效地代謝掉，比如說花粉，比如說蚊蟲叮咬我們的叮咬液，我們不能有效代謝掉，所以我們就會過敏。
因為我們缺酶，我們不能把脂類包括脂肪和油脂等等代謝掉，我們就會高血脂。因為缺酶，我們不能把糖代謝掉，我們就會患糖尿病。因為缺酶，不能把尿酸有效代謝掉，我們就會患痛風。那麼這些亞健康，肥胖症、過敏和這些慢性病，它的一個主要原因就是因為我們身體缺酶。當我們得了一些慢性病，比如說高血壓或者糖尿病，醫生會告訴我們，這是代謝障礙症，但是我們卻不知道，我們為什麼出現了代謝障礙。今天大家知道了，是因為我們缺酶，是因為我們吃的食物嚴重地缺乏礦物質生命元素。
缺酶引發的一系列問題
下面我們進一步來分析一下，那麼缺酶以後，食物轉化不掉，它就會導致食積，就是食物在我們身體積累。在我們血管積累以後，就會導致血管的瘀堵。血管淤堵以後，大家看上面這張圖，左邊是正常的血管，中間是沉積了一些食物的組成成分，比如說膽固醇，瘀堵以後就會導致我們動脈硬化。當血管瘀堵以後，血的流動就會受到限制，必然導致高血壓。大家知道，今天治療高血壓的方法就是擴張血管，血管壁就會越來越薄，就會容易導致腦出血。
如果在我們血管壁沉積的斑塊，如果掉下來一小塊，通過血液循環，運動到我們大腦以後，就會引起腦梗，運動到心臟，就會引起心梗，所以說，大家平時有一些慢性病，比如高血壓或者糖尿病，可能不重視，但是這些慢性病的並發症會嚴重地降低地我們生活的質量，甚至會有生命危險，所以說血壓高，血脂高，血糖高，要做一個預警信號，引起我們的高度重視。
血管瘀堵導致相應的器官得不到營養
我們大家都知道，血液循環系統，它是把氧氣和營養素輸送給我們的組織器官當中的每一個細胞。如果把我們一個人的血管接起來，它的長度可以繞地球兩圈半，我們的血管有主血管，支血管還有毛細血管，一旦我們血稠以後，或者體內膽固醇等等高了以後，它就很可能去瘀堵我們的血管，如果堵在非要害部位，可能沒有生命危險，但是會降低我們的生活質量。如果堵在要害部位，那麼問題就比較麻煩。
大家想想看，血管是負責輸送營養的，如果我們身體的某處的血管瘀堵了，那麼它所對應的器官也好，組織也好，就不能獲得充足的營養，就會讓這個器官或者組織出現營養不足，這一部分血管瘀堵以後，那麼血液就會流向另一部分血管，必然導致那一部分的組織或者器官營養過剩。
請大家注意，這是一個非常非常關鍵的問題，就是血管瘀堵以後，會把我們身體的營養的供給分為兩部分，一部分就是瘀堵的部分，營養不足，另外一部分未堵的部分營養過剩。
那麼我們先來看一看，瘀堵所帶來的問題。瘀堵以後就會導致相應的器官營養不足，器官的細胞就會減殖，也就是說，有些細胞就會被餓死，那麼細胞減殖以後，器官會出現萎縮，如果瘀堵得越來越嚴重，那麼由萎縮就會變為衰竭，如果瘀堵得再嚴重一些，器官就會壞死，所以我們要高度重視，要去弄清楚，為什麼我們的器官最後會萎縮會衰竭甚至會壞死，它很大程度上和相應的血管瘀堵是有關係的。
不孕不育和尿毒症的原因
那麼我們下面看一看，瘀堵所帶來的一個典型的病例，就是不孕不育。對於女性來講，如果她卵巢內的血管瘀堵了，那麼卵巢細胞就不能獲得充足的營養，細胞就會減殖，細胞的數量會減少，這樣就不能充分地合成孕激素，所以今天的女孩普遍都孕激素低，這樣就不容易懷孕。瘀堵導致卵巢不能去合成完整的生殖細胞，就是卵子，這樣就會出現出生重大缺陷。後面我會跟大家講，現在出生重大缺陷的現象，其嚴重程度是很大的。
瘀堵第二個典型病例就是尿毒症，如果腎的血管瘀堵了，必然導致腎獲得不了充足的營養，有些細胞就會被餓死，腎就會萎縮，嚴重的時候就會衰竭，如果瘀堵再嚴重以後，腎就會損傷，甚至壞死。
前面我們講過了，如果我們人體身體缺酶，會導致一些慢性疾病。那麼我們現在講的是，導致慢性疾病的第二個原因就是瘀堵，那麼大家很自然地想到，如果瘀堵了以後，營養不足就會導致細胞減殖，那麼參與代謝的細胞數量減少了，就會遇到代謝障礙，這樣我們就會得高血脂，糖尿病和痛風。
那麼在這裡我告訴大家，如果慢性病是因為缺酶出現的代謝障礙，那麼通過有機生活的調理，很快就可以得到解決，如果是因為瘀堵導致的慢性疾病，相應的調理時間可能會長一些，究竟需要多長時間，取決於瘀堵的程度，如果瘀堵得很嚴重，那麼疏通開自然有些困難，所需要的時間就會越長。
腫瘤是細胞營養過剩的結果
事情總是辯證的，我們身體一部分瘀堵，那麼另一部分未堵。瘀堵，血液不容易過去，就會從沒堵的部分流過，就會導致相應的器官或者組織營養過剩，從而導致細胞增殖，細胞增殖以後，在有限空間就會形成結節、增生、肌瘤和腫瘤，所以如果得了腫瘤，不要害怕，這個腫瘤和人發胖，從微觀上來講都是一樣的，都是細胞增殖的過程，既然胖人減肥堅持下來，可以減下來。腫瘤患者堅持調理以後，腫瘤它也是可以消下來的，所以腫瘤實際上就是營養過剩所帶來的細胞增殖，在有限空間形成的小肉瘤而已，它不是超級病毒，也不是什麼超級細菌，實際上它沒什麼可怕的，它跟我們人發胖差不多。
腫瘤和器官萎縮甚至衰竭是伴生的
從辯證的角度，我們身體一部分形成了腫瘤，在另一部分一定會有萎縮伴生，所以我說腫瘤和萎縮它倆是孿生的，但是問題是我們太著相了，我們盯著腫瘤不放，因為我們看到了它，但是比腫瘤更可怕，是我們身體另一部分，就是萎縮，甚至衰竭。那麼我接觸一些腫瘤患者，很多人不是死於腫瘤，而是死於衰竭，有些器官衰竭，最後讓腫瘤患者失去生命。腫瘤到後期的時候，往往會伴隨著衰竭的器官會漏體液，比如肺癌患者到晚期會有胸水，肝癌患者到晚期，會產生腹水，說明身體的內部器官有損傷了。
如何修復內部器官損傷
那麼怎麼樣去修復這些損傷？如果這個器官能獲得營養，它是可以治癒的。那麼內傷我們看不到，但是外傷我們可以看得很清楚，比如說手指如果被劃破了，那麼幾分鐘或者幾個小時，它就可能止住血，那麼幾天以後這個傷口就會自愈，它自癒的機理，就是血液把營養流到傷口處，傷口處的細胞獲得營養後就會復制，最後傷口就長好了。在這裡我請大家想想，如果我們手指劃破了，我們在手指的根部找個線繩繫住，不讓血液流過去，也就是止血，那麼這個傷口永遠也長不上，那麼這一點簡單的道理啟發我們，如果我們內臟器官有了內傷，那麼關鍵是我們要把瘀堵給打開，瘀堵一旦疏通開以後，血液流向內傷的傷口處，很快，也就是幾天的時間，傷口就可以癒合，關鍵是這個瘀堵能不能打開。一旦打開了就可以癒合，打不開就沒辦法癒合。所以說，當出現胸水或者腹水的時候，代表我們的器官有內傷，能不能夠自愈，取決於能不能把血液輸送過去，取決於能不能把營養輸送過去。
腫瘤患者治療，醫生的方向是錯的
在醫院，如果腫瘤患者發現有胸水或者腹水，就被判為晚期。大家知道，如果腫瘤和其他器官的這種內傷，它的治療方法是相矛盾的，比如說我們想要殺腫瘤細胞，我們有內傷的器官的正常細胞同時被殺掉了，那個內傷衰竭的器官很快就會受到嚴重的損傷，甚至置人於死地。
那麼對於腫瘤的調理，就是要把瘀堵的部分給它疏通開，瘀堵的部分一旦疏通開以後，器官內傷就可以修復好。大家想想看，一旦瘀堵疏通開以後，原來沒堵的那部分的營養就會往原來瘀堵的這部分轉移，原來營養過剩的那部分器官就會恢復營養正常，所生產出來的多餘細胞，那些癌細胞，隨著營養被分配走，一部分餓死了以後，腫瘤就可以自然消腫。我個人認為，我們不能去對抗腫瘤，因為那個腫瘤很多情況下不是致死的主要因素，和腫瘤伴生的器官衰竭，甚至最後壞死，才是致死的關鍵因素。
腫瘤患者調理，心態非常重要
對腫瘤患者的關愛，很重要的一點就是心態調理。有的時候心態調理甚至是和生死相關的，那麼我在給腫瘤患者調心態的時候，我經常跟他開玩笑，我說那個腫瘤沒什麼了不起的，就是你身體的營養給它多分配了，長出了一個小肉疙瘩而已，它和人發胖是同一個道理，所以說既然胖人能減肥，你的腫瘤就一定能消掉，每當我用兩三分鐘時間給癌症患者做心理調理的時候，很快我發現他臉上就有了血色，很快眼睛又充滿了那種神采。
對腫瘤患者的關愛，一個很重要的方面，我們要把有機生活的調理貫穿始終。對於早期和中期的癌症患者，大約兩個月左右的有機生活調理，通過化瘀疏堵，可以有很大可能讓腫瘤治愈。那麼即使有些患者是晚期，那麼我們通過有機生活的調理，通過化瘀疏堵，也有很大機會讓患者得到治愈。在開始的時候，我和大家分享了，在我這裡已經有20多位癌症患者通過這樣的調理獲得治愈，關鍵是這種調理沒有任何痛苦，也沒有更進一步的傷害。
如何擺脫亞健康和慢性病？
我把剛才所講的這樣一些健康問題，歸納在這張圖當中，大家看得出來，所有的這些疾病，當然不只這些，它的本質就是因為我們缺少了礦物質生命元素，那麼既然這些病是礦物質生命元素缺乏，那麼治療的方法一定是補這些礦物質生命元素。一旦我們的身體這些礦物質生命元素平衡以後，那麼這些疾病很大程度上都可以治愈。
根本上解決健康問題關鍵在於
有機農業
那麼在這裡，有機農業就是關鍵。通過我剛才和大家的交流，大家可以看得出來，有機農業它不僅僅是解決了食品安全問題，它更重要的是，通過使用有機肥，把土壤的生命元素還給了土壤，實現了生命元素的循環，所以它解決了食物品質問題，而不僅僅是一個食物安全問題，也解決了人體礦物質生命元素缺乏的問題。那麼在這裡我告訴大家，有機生活調理疾病的機理是因為我們食用有機食物，可以補充礦物質生命元素，那麼補充生命元素以後，就可以激活我們身體酶的活性，從而去強化代謝，解決身體代謝障礙問題，進一步可以化瘀疏堵，這樣一旦瘀堵被疏通開以後，我們身體的營養就可以平衡分配，那麼就可以去消腫補漏，也就是修補器官內傷，從而達到預防和治癒疾病的目的，這就是有機生活調理的機理。
疾病的調理週期
這張圖非常寶貴，這張圖是我幾年來踐行有機生活所總結出來的，那麼我剛才講了癌症，其實在其他一些健康問題方面，這兩年，在有機生活調理方面，我還是做了大量的工作，那麼我把它們的結果歸納在這張圖裡，叫有機生活調理路線圖。過敏的問題，一般四天到一個月，都可以解決，這裡包括濕疹、蕁麻疹和過敏。亞健康一般就是四天到半個月，那麼高血壓、高血脂、高血糖、痛風包括腫瘤在內，一般的調理時間是七天到三個月，肥胖和不孕症，可能需要兩到三個月，也許需要更長的時間。那麼在這裡，我想跟大家說一句話，我們對於有機生活可能是半信半疑，但是我勸大家去選擇相信，因為你相信了才會去踐行，不就是一星期一個月嘛？給自己一個不傷害自己和家人身體，讓一系列慢性病治癒的機會。親自實踐去驗證，有機生活對我們到底有好處還是沒有好處，到底對我們一些慢性病的治愈，有作用還是沒有作用？不要只聽別人講！有時候我也在思考一個問題，有機生活難道真的那麼神奇嗎？在這裡我終於想通了，我告訴大家，不是有機生活太神奇，而是食物問題太嚴重。我希望大家很認真地去思考這句話。
人类面临的健康危机
世界衛生組織的調查結果告訴我們，今天真正健康的人只有5%，75%的人是亞健康，而20%的人是罹患各種疾病。今天有10%到15%的育齡夫婦，遭受不孕不育之痛，我國出生缺陷率每年新增大約是90萬例。
這些孩子如果能活五十年的話，那麼五十年以後就是0.45個億，如果現在這種情況不得到遏制的話，那五十年以後我們在大街上隨時都能看到那些因為出生重大缺陷致殘的成年人，這件事情給國家和社會和家庭，帶來非常大的負擔。
慢性病死亡占比8成以上
慢性病具有病程長，病因複雜，無自愈和極少治愈等特點，90%以上的醫療實踐缺乏充足的循證醫學證據，不規範診斷和治療環節普遍存在，慢性病實際上就是胡亂治，治不好也去治，所以說對於慢性病的預防和治愈這件事情已經是刻不容緩，如果我們不即刻找到有效的治療方法，將來黑髮人送黑髮人，這樣殘酷的現實將越來越多。
國家頂層規劃人民健康生活
下面我們來看一看，在這種嚴重的疾病面前，我們每個人應該採用怎樣的健康策略，進行一條怎樣的健康之道？從今年的8月份以來，在我們國家出現一個非常令人高興的事件，三個大事件都和健康有關。首先是八月份召開全國衛生與健康工作會議，不到一星期，習近平主持政治局召開會議，審議通過了健康中國2030規劃綱要，今年的10月份已經正式發布。 2016的10月份，在我們國家38個城市，啟動了健康城市建設試點，體現了我們的黨和國家領導人，從頂層對於人民健康的高度重視。
為了說明問題，我把人的生命質量給劃分了五個層次，有健康、亞健康、慢性病、然後是慢性病並發症和癌症，然後是癌症晚期和尿毒症等等。我相信我們每個人都愛自己的孩子，我們每個人都孝敬自己的父母，但是我們應該以切實的行動，來讓我們自己和家人處於健康的狀態。
那麼由健康走到最底層的癌症晚期和尿毒症，他不是說很容易的，但是如果我們不注意，那這個結果也是必然的。最不好的結果，如果說需要100個條件來決定的話，那即使有99個條件達到了，少一個條件，這個最不好的結果也不會出現，這叫量變到質變。
健康之道
所以說，我們在日常生活當中，需要每天都注意那麼一點點，那麼就會讓我們的生命質量，我們的健康度有所提升，如果我們都不那麼注意一點點，就會使得生命質量和健康度下降。
那麼總的健康策略應該是預防為主，得病以後呢，應該是自愈為先，治療為輔，而在整個過程中，應該是有機生活貫穿始終，那麼我把這樣五句話送給各位朋友，把它叫做健康之道，什麼叫道，道是不變的。我的健康我做主，真正的醫生是自己，最好的醫院是餐桌，最好的療效是心態，最好的防患是堅持。所以說，有機生活調理，它不是治療，它是一個慢過程，需要我們持之以恆去堅持，這樣我們就會收到很好的健康效果。
最後我把這幾句話送給大家，作為今天分享的結束，土壤是人類生存之本，健康之源，土壤生命元素流失，通過食物鏈，讓人罹患各種慢性疾病，你和家人的健康狀況，完全取決於健康的態度和行為。那麼在這裡，我希望大家去思考一個問題，如果土壤生命元素繼續流失呢？那麼三十年以後，我們的孩子麵臨著不僅僅是健康問題，而是能否生存的問題，所以說，從現在開始，我們都需要通過共同的努力，來逆轉厄勢，向好的方向發展，這就是有機生活，今天的分享就到這裡，謝謝大家！
提問：您如何理解有機生活？
徐教授：我對有機生活的理解實際分為三個方面：有機生活是由有機的心態，有機的食態，有機的身態這三態所決定的。如果大家不好理解的話，你可以從自然生活的角度去理解，這三態可以理解為自然的心態，自然的食態，自然的身態。我們與自然和諧了，我們就健康，我們遠離了自然，我們就會得各種疾病。大家想想看，今天我們的心態，我們的食態，我們的身態，還有多少自然的本性在裡面，我們加入了太多人為的成分，我們已經不是那個自然的我們了。
