2004年，魯迅先生保存的3g普洱茶膏拍賣轟動一時，最終以12000元成交。 2007年，一塊82g清宮普洱茶膏被人以85萬的高價收購。 2010年，一盒清宮普洱茶膏在拍賣現場以100.8萬的天價成交。 那麼，茶膏究竟是什麼來頭，為什麼一塊小小的茶膏竟能拍出如此天價？ 據說是普洱茶中的“勞斯萊斯”！
什麼是茶膏
茶膏是普洱茶五種形態“磚、餅、團、沱、膏”之一，也是世界上第一款“即溶茶”。
▲陳年茶膏的表面已經風化
普洱茶膏是將茶葉經過加工與發酵後，採用特殊方式將喬木大葉種茶葉纖維物質與茶汁分離，再將獲得的茶汁進行再加工而成。
茶膏——可以喝的古董 茶膏是祖輩傳下來的寶貝，是“可以喝的古董”。 普洱茶膏為中國獨有，其始于南唐、成于宋、興于清、盛於當代。
▲宋 劉松年 《攆茶圖》（局部）
陸羽是茶膏的第一個發現者，在他的專著《茶經》中有這樣的記載：“出膏者光，含膏者皺”、“油膏其面”。陸羽在《茶經》中多次提到“膏”字。
清代時，雲南土司在借鑒唐宋製作餅茶工藝的基礎上，創出大鍋熬茶、制膏的方式，將“蒸”升級為“煮”。大鍋熬膏屬於普洱茶膏發展的第一階段，只能定性為土制（土方法），它與後來皇宮“禦制”的茶膏有很大差別。
▲茶膏製作流程
清代乾隆年間，由於大鍋熬制的茶膏難以出“精品”，於是改為皇宮內的禦茶房“禦制”。由於借鑒了宋代“小榨去水”，大榨出膏”的手法，其製作工藝已類似於我們現在通常採用的低溫提取、低溫乾燥。這樣做出來的茶膏，才會呈現出盡善盡美的品質。
茶膏——皇家貢品
據吳任臣《十國春秋》記載，早在南唐閩康宗通文二年（西元937年），就有貢品茶膏進獻。
雍正年間，茶膏成為皇帝欽點的貢品，也因此成為皇權的象徵。
▲這就是傳說中的清代茶膏
據史料記載： 清雍正七年（1729年），雲貴總督鄂爾泰奏請實行改土歸流政策，在思茅設總茶店，以集中普洱地區的茶葉貿易。 同年八月初六日，雲南巡撫沈廷正向朝廷進貢茶葉，其中包括大普茶二箱、中普茶二箱、小普茶二箱、普洱茶二箱、芽茶二箱、茶膏二箱、雨前普茶二匣。 這裡的“普茶”，就是“普洱茶”的舊稱。這一條檔案，被看做是普洱茶進貢的開端。
▲清代的茶膏曾經拍出1克1萬元的天價
在這其中，就明確記載著“茶膏二箱”。獨立于茶葉之外，成了一個單獨的貢茶類別。 自此之後，普洱茶膏就一直是清宮貢茶之一。
茶膏——治療疾病的靈丹妙藥
清代的普洱茶膏，到底是做什麼用的呢？ 答：靈丹妙藥。 現存於故宮博物院的普洱茶膏包裝上這樣寫道： 肚脹受寒時，用姜湯與茶膏同煮飲，使身體出汗即愈，當口破舌喉受熱疼痛時，用五分茶膏噙口過夜，即愈。當受暑，擦破皮膚出血時，將茶膏研面敷患處，即愈。 這一段文字的表述，與清代趙學敏《本草綱目拾遺》卷六《木部》“普洱茶”條目中的記載大致相同。 據此我們可以推測，普洱茶膏在清代宮廷中是“能治百病”的神藥。 不僅能治肚脹受寒這類內科病，就是口舌生瘡也不要緊，含著普洱茶膏睡覺，第二天也能痊癒。 既能內服，也可外用，的確是妙不可言。
▼一塊小小的茶膏會讓你大開眼界
▼在滾燙的清水中，茶膏慢慢融化
▼不斷溶解的茶膏像有生命的水母一樣伸縮、律動
▼沖泡好的茶膏呈現出千變萬化的圖案，仿佛神秘的宇宙流
從近年拍賣的價格以及媒體的關注度來看，人們對於普洱茶膏的熱情不斷增加，每一次拍賣都能成為關注的熱點。
茶膏，不愧為普洱中的勞斯萊斯！
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